Menù del ristorante Sud

Qui di seguito il menù del ristorante:

Tagliere misto di specialità del Sud

Salame Lucano, nduja, salame di fegato, mozzarella di bufala,
pecorino sardo, melanzane – funghi – carciofi sottolio, caponata,
ceci – fagioli di Sarconi – olive nere di Ferrandina, pomodori
secchi, peperoni arrostiti, uova col peperone di Senise
12 €

Le tre friselle di Pane & Pace

Con pomodoro, origano e l’olio di Valluzzi
Con cicoria piccante, aglio e olio
Con pomodoro, mozzarella e basilico
8 €

Mozzarella di Bufala (200g) di Falciano del Massico

Con pomodoro e basilico 10 €
Con insalata di campo 10 €
Con prosciutto crudo 12 €

I primi di pasta e i piatti del giorno

(Vedere i piatti dalla lavagna) 8,50 €

Zuppe e minestre

Purè di fave e cicoria – Pasta e ceci – Pasta coi fagioli di Sarconi 8,50 €

La pizza

Margherita – Marinara – Napoletana 9 €

Il pane di Matera 2 €

Crostone di pane di Matera cotto a legna

Con mozzarella, pomodoro e basilico
Con mozzarella e salame dolce Lucano
Con mozzarella e funghi sottolio
Con mozzarella e carciofi sottolio
Con la provola affumicata

8,50 €

Tegamino di provola affumicata

Così com’è al naturale
Con la cipolla di Tropea al cartoccio

8,50 €

Solo vegetariano

Timballo di melanzane al forno
Zucchina, melanzana, peperone ripieno ed arrostito
La terrina di uova col peperone crusco di Senise

10 €

Piccoli piatti di verdure

Zucchine a scapece – melanzane al funghetto – caponata Siciliana 4 €

Dolci

Semifreddo, miele e pinoli
Babà al rhum
Cannolo Siciliano
Pasteria Napoletana
6 €

Il vino sfuso

¼ litro  3 €
½ litro  6 €
1   litro  9 €

Dove si trova il ristorante Sud:

In centro storico di Firenze, fra Piazza Signoria e Santa Croce, vicino a Ponte Vecchio e agli Uffizi.

Indirizzo:

Ristorante Sud
Via della Vigna Vecchia 4 angolo via dell’Isola delle Stinche, Firenze
Chiuso il lunedì.

Per prenotare telefonare al numero tel. 055-289368  e chiedere di farsi passare Ristorante Sud (al momento abbiamo una linea telefonica comune

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